有的称重算价格,有的按分量算价格。这个具体要看是在什么场合。在市场的话,一般是称重算价格,比如15元/500g。但是在酒店就不一样了,一般按分算,比如1碟38元。市场面向的顾客是家庭主妇,所以它相对价格比较低,按斤算选的买卖比较公平。而酒店面向的是中高档消费的客人,所以用分来算价格,用碟子装饰好看又可以定价更高些。
切糕算价格一般都是称斤数,对于切糕来说,她肯定不是卖多少钱一块,这样去进行计算的。她一般都是称斤数据,说切糕好像卖的特别昂贵。切一刀,那么他都已经可以到达几百块左右,也不知道是真还是假。不过他一般呢都是按照斤数去卖的,不可能是按照一块儿去卖的
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