藏族酥油茶是什么茶？酥油茶有什么传说？

是砖茶用水久熬成，然后加入多种辅料制成的。传说有两个年轻人相恋，可惜女方父亲杀死男方，然后女孩伤心欲绝殉情了。后来女孩变成了茶叶，男孩变成了盐，每次藏族人打酥油茶时，茶和盐再次相遇。

酥油茶是一种熬制过茶和酥油主要原料的，并佐以其他食材的茶汁和酥油的混合饮品。传说藏地两个部落械斗，导致一对忠贞爱侣遭殃，男子战死，女子殉情，故此男子变盐，女子变茶，以求造福双方，茶盐融合，再享恩爱。

酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，此种饮料用酥油和浓茶加工而成。相传藏区有两个部落，曾因发生械斗，结下冤仇。辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相爱，但由于两个部落历史上结下的冤仇，辖部落的土司派人杀害了文顿巴，当为文顿巴举行火葬仪式时，美梅措跳进火海殉情。双方死后，美梅措到内地变成茶树上的茶叶，文顿巴到羌塘变成盐湖里的盐，每当藏族人打酥油茶时，茶和盐再次相遇，这则由茶俗引发出的故事，具有极强的艺术感染力。

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