辣木籽是印度尼西亚辣木的种子，俗称册轮辣木籽。辣木是一种多年生的热带落叶乔木，属于白花菜目辣木科，原生长在非洲，现在印度尼西亚被广泛种植，辣木的种子和豆荚很像，果荚很长，每个果荚中含有12~35颗辣木籽。
营养价值：
辣木籽营养成分很高，是高档的保健药物、食物。所含钙质是牛奶的4倍，所含蛋白质是牛奶的2倍，所含钾是香蕉的3倍，所含铁是菠菜的3倍，所含维生素C是柑橘的7倍。
辣木籽拉丁学名：Moringa oleifera Lam.，英文名称：Moringa，另外还有多种别名，根据其豆荚形状（细长、呈三角形），称为鼓槌树（Drumstick tree），根据其根部具有辛辣味，称为辣根树（Horseradish tree）；根据其籽实可榨油，称为改消奔油树（Ben oil tree或者Benzoil tree）。辣木树全世界约有14个品种，在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的热带或亚热带气候中可在室外自然州歼信生长，土壤条件较为宽泛，在沙质PH值为5-9的土壤中最为适宜。树高10-12米，树干直立，直径可达45厘米。树枝延伸无一定规律，树形像一把伞，十分优美。根有辛辣味。树龄可达20年。
食用方法
辣木籽要剥壳吃，壳可以泡水，每天吃5-8粒，每次吃完喝300-500毫升的温开水，因为其营养丰富，需要水来分解，否则会口干。
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