腌制雪里蕻怎样做才好吃？分享5道家常做法，简单易做，鲜香下饭

本期导读：腌制雪里蕻怎样做才好吃？分享5道家常做法，简单易做，鲜香下饭

雪里蕻，也叫：雪里红，雪里红是北方的常见的秋菜，因为它比较抗寒，在东北地区，当到了秋季霜降后，所有的青菜都枯萎了，它还存活着，但是雪里蕻被霜打了之后，植物上部分就变成红色的了，因此而得名。

雪里蕻通常是腌着吃，将芥叶连茎腌制。经过腌制后，有一种特殊鲜味和香味，腌制的雪里蕻怎样做好吃？腌制雪里蕻可以用来炒、拌、炖、焖等做法，可荤可素。今天分享5道雪里蕻家常做法，简单易做，鲜香下饭，配米饭、馒头、面条都不错，开胃又下饭。下面分享下做法：

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