谢谢邀请!这个问题问的比较有意思,也是值得探讨的问题。里脊扒饼其实经常能够在街边的小吃摊见到,不过街头的食品安全卫生让人不放心,谨慎考虑之后觉得还是自己做比较好。街头的偶偶需要尝试即可,不可多吃,另外里脊扒饼的口味还是比较多的。 桂花汁里脊扒饼 花花草草都能用做食物的原料,桂花当然也不例外。 食材准备#家常菜: 里脊肉适量,桂花酱,淀粉,鸡蛋,淀粉,椒盐粉,料酒,日式面包粉。 方法步骤 1、将里脊肉洗净擦干,切成厚块,用刀背拍一拍松肉; 2、然后加入椒盐粉,料酒抹匀腌半个小时; 3、里脊肉扒先拍上一层淀粉,然后沾上蛋液,放入面包粉中拍匀; 4、然后放入烧热油的平底锅中,小火煎至金黄后盛出; 5、另起效果,放入少许水,桂花酱,生抽和水淀粉调匀,淋在文字为原创,手打不易,抄袭必究!图片来源网络,若有侵权请联系删除。欢迎分享、点赞!
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