狗肉一般含有大量的黄醇类物质、钙离子、蛋白质等营养物质，同时具有增强免疫力、改善身体机能的功效。
狗肉的营养价值很高，其中含有大量的钙离子、锌离子、有机酸和多种维生素。一般患者在适量地食用一些狗肉之后，不仅可以有效地增强身体的免疫力，还可以改善机体功能。且狗肉性温、味咸酸，可以温阳补肾，具有一定的御寒效果。
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