松茸一般具有理气化痰、辅助降血糖、提高人体免疫力等功效。
1、理气化痰：松茸味甘、性平，适当食用松茸可改善痰多、气短、湿气重、尿浊等症状。
2、辅助降血糖：松茸能刺激胰岛β细胞的分泌，不仅能保护和修复胰岛β细胞，还能增强胰岛素的合成，从而有助于降低血糖。
3、提高人体免疫力：松茸的营养价值比较均衡，富含膳食纤维、维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分。
适当食用松茸可以满足人体所需的营养元素，有助于提高人体免疫力。
对松茸过敏的患者建议避免食用。
同时，在食用期间，饮食要清淡，不要吃辛辣刺激性食物。
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