秋季家常菜谱 姜葱炒蟹的做法
主料：花蟹适量。
配料：姜适量，葱适量。
辅料：蚝油适量，盐适量。
制作步骤：
1、蟹洗干净斩件，姜葱切段。
2、在锅里倒入油烧滚，放蟹姜下去爆炒。
3、盖上盖子，焗一焗。
4、蟹变色，加入葱段，撒点水，盖上盖子。
5、加点盐，加入1大勺蚝油炒匀就可以出锅啦。
（责编：苏雅婷 ）
标签：姜葱,家常菜,秋季
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