石斛等药材可洗干净、晾干、置于干净酒坛密封。酒泡石斛可治疗中风、手足麻痹、关节痛、肌肉麻痹、腰膝酸软、腿脚肿胀。
石斛浸泡在酒中后，可以充分发挥其功效，滋阴养血，滋阴填精，养胃养阴，益气。同时，它含有多种丰富的糖类，可以增强免疫功能。降血糖、抑瘤、强身健体、保肝利胆、延年益寿。
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