甘油三酯升高患者的饮食原则如下:
1、多吃蔬菜:包括芹菜、菠菜、油菜、小白菜、西兰花、花椰菜、西红柿、萝卜、洋葱、青笋、竹笋、莴笋、芦笋等;
2、多吃水果:可以吃苹果、梨、油桃、黄桃、橘子、橙子、香蕉、车厘子、草莓、芒果等;
3、适量干果:比如核桃、花生,但是摄入量不可过多;
4、适当蛋白:比如牛奶、羊奶、鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋、深海鱼、淡水鱼、鸡肉都可以食用;
5、避免油脂:包括油炸食品、肥肉、动物内脏。
炒菜时也要少放油,尽量使用植物油而不是动物油,否则会导致甘油三酯升高。
标签:甘油三酯,食物
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