舌头发白多与表证、湿证和寒证有关，也可由于热证导致。若舌苔薄而白，多由于感受风寒邪气引起，可见恶寒、发热、头痛、咳嗽等风寒表证的症状；若舌苔薄白而干，多由于感受燥邪引起，可见口燥咽干等症状。
若舌苔厚而白腻，多是由于寒湿困阻脾阳、痰湿内蕴导致，可见脘腹胀满、身体困重、四肢酸痛等症状。若舌苔白厚而干裂，则由温热病伤及津液导致。若舌头白，如积粉一般堆积则可见于瘟疫、内痈患者。
因此舌头白还需要根据舌质的薄厚、黏腻干燥进行判断。
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