许多人经常在上一年就泡上今年要用的药酒，事实上如果室温约为二十摄氏度左右，药酒浸泡时间大多为十五天至三十天，而炎热的夏季一般五到七天就可以。
在泡制期间每天可以搅拌震荡一次，泡制成功后过滤成汁喝就可以。
泡药酒的温度也是很有讲究的，高温浸泡时间短，低温浸泡时间长。
当药酒喝完只有10%时再加第二次酒浸泡不需要加药材，以免造成变质。
此外浸泡时间主要与药材质地有关，坚硬的和珍贵的草药需要更长时间，有的甚至大概需要两个月左右。
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