绿山咖啡是高端品牌吗?绿山咖啡是不是更贵?

绿山咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度与方式，好的咖啡能让人身心愉悦。那么绿山咖啡是高端品牌吗?绿山咖啡是不是更贵?

绿山咖啡是高端的品牌。在美股市场，有一家名为绿山咖啡（NASDAQ：GMCR）的企业，凭借单杯咖啡系统这一单品，它成为了北美市场家喻户晓的家庭饮料品牌。目前其市值达到195.21亿美元，约合人民币1206.75亿元，超过了中国家电业十八般武艺样样精通的格力电器及美的集团，是小家电龙头九阳股份和苏泊尔市值之和的7倍。而绿山咖啡之所以备受推崇，一是更健康、口感更佳的家庭自制饮料代表着未来饮料行业的发展方向；二是其“剃刀架+刀片”的商业模式准确地击中了消费者的“痛点”；三是单杯饮料平台的运营模式，使其迅速找到合作伙伴并抢得市场先机。

从售价上看，24杯装的K杯根据口味不同零售价通常大约为16美元，也就是大约0.6美元一杯。而一台常规K杯机的平均售价则不到100美元。这不仅抢走传统咖啡机的客户，还抢了星巴克的生意。尤其在经济危机那几年，大批美国人放弃了去咖啡馆消费3~5美元一杯的咖啡，而选择购买性价比更高的K杯咖啡。人们安装了K杯咖啡机，就会持续不断地购买K杯咖啡，绿山咖啡最主要的收入来源正是这每年海量K杯的销售，正类似于吉列的 “剃刀／剃刀片 ”模式。

根据最新的研究证据发现，咖啡对于预防色斑的产生也有一定的作用。乍看之下咖啡与色斑完全不搭界，但有专家猜测认为，咖啡对肌肤产生作用主要得益于咖啡中含有的丰富多酚类物质——绿原酸。东京御茶水女子大学研究生院近藤和雄教授以131名不吸烟女性为对象，调查并分析了研究对象咖啡饮用量与肌肤状态之间的关系。结果发现，每天喝2杯以上咖啡的人因紫外线照射而产生的色斑是最少的。除此之外，近藤教授还针对首都圈女性的日常饮食进行调查，结果发现，日常多酚的摄入来源咖啡占的比例最大，约有47%。

研究因紫外线导致皮肤老化(光老化)的日本神户大学市桥正光名誉教授指出：“平时人的皮肤会有两种渠道产生黑色素。一种是表皮的角化细胞对制作色素的黑色素细胞发出‘创造黑色素’的指令，进而制造成黑色素；另外一种是色素细胞制作的黑色素体接受来自色素细胞中的黑色素细胞。而绿原酸这种物质能够阻断这两种渠道，这可能是预防色斑的原因。”

除此之外，引起色斑、皱纹、皮肤松弛等的原因除了紫外线、活性氧等，女性精神上的压力也会增加色斑皱纹等。市桥教授指出：“活性氧是加速人类老化的根本原因。在阳光比较强的夏季，不但要涂好防晒霜等，从外部做好肌肤护理；更可以喝一些咖啡，增加绿原酸的摄入，从内部帮助抵抗氧化作用，保护皮肤。

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