桑椹子具有很好的防癌抗癌的效果，其主要原因是由于在桑椹子果实中，含有大量的花色素、葡萄糖、果糖，以及胡萝卜素等从多的营养成份，这些对于预防肿瘤细胞的扩散等，都能够起到非常好的作用，此外还可以防止癌症的突发伤作用。
桑椹子性寒，具有生津的功效，如果和性平滋津的冰糖一同食用，则还可以治疗肠道津液不足，而造成的大便干燥等状。
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