凤眼果含有多种对人体有益的微量元素，能提高脑细胞活性，会让人们的记忆力明显提高。并且含有丰富的维生素A，能预防视力下降，也能预防视网膜变性，减少夜盲症发生。
还含有大量不饱和脂肪酸，可以减少身体对胆固醇的吸收，促进人体内脂肪代谢与排出。
以上健康科普知识仅供参考。
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