1什么是厌食症
厌食(anorexia)是较长期的食欲减退或消失。
主要有两种病理生理因素:一种因局部或全身性疾病影响消化功能,使胃肠平滑肌张力低下,消化液分泌减少、酶的活性降低;
另一种是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响,使对消化功能的调节失去平衡。
厌食是精神性的疾病,主要发生在小儿至三十岁的年轻女性,但也有约十分之一的患者为男孩和年轻男子。
小儿厌食症是指小儿(主要是3-6岁)较长期食欲减退或食欲缺乏为主的症状。它是一种症状,并非一种独立的疾病。
小儿厌食症又称消化功能紊乱 (disorders of digestive function)在小儿时期很常见,主要的症状有呕吐、食欲不振、腹泻、便秘、腹胀、腹痛和便血等。
这些症状不仅反映消化道的功能性或器质性疾病,且常出现在其他系统的疾病时,尤其多见于中枢神经系统疾病或精神障碍及多种感染性疾病时。
2厌食症的表现有哪些呢
1.心理和行为障碍
主要包括追求病理性苗条和多种认知歪曲症状。
AN患者并非真正厌食,而是为了达到所谓的“苗条”而忍饥挨饿,其食欲一直存在。患者为控制体重、保持苗条的体形而开始节食或减肥。
常见的方法有限制进食,为限制每日热量,通常吃得很少;还有进食后抠吐或呕吐,进行过度体育锻炼,滥用泻药、减肥药等。
AN患者存在对自身体像认知歪曲,过度关注自己的体型和体重,尽管与多数人一样,甚至非常消瘦,仍坚持认为自己非常肥胖。
AN患者对自身胃肠刺激、躯体感受的认知也表现出异常,否认饥饿,否认疲劳感;对自身的情绪状态如愤怒和压抑亦缺乏正确的认识。
否认病情是该症的另一个显著特征,患者拒绝求医和治疗,常常由家属发现其消瘦、进食甚少、腹部不适、长期便秘、闭经等问题而带其到医院就诊。
此外,AN可伴有抑郁心境、情绪不稳定、社交退缩、易激惹、失眠、性兴趣减退或缺乏、强迫症状。
还可表现为过分关注在公共场合进食,常有无能感,过度限制自己主动的情感表达。
10%~20%的AN患者承认有窃食行为;30%~50%的患者有发作性贪食。
2.生理障碍
AN患者长期处于饥饿状态,能量摄入不足而产生营养不良,导致机体出现各种功能障碍,其营养不良导致的躯体并发症累及到全身各个系统。
症状的严重程度与营养状况密切相关。
常见症状有:畏寒,便秘、胃胀、恶心、呕吐、嗳气等胃肠道症状,疲乏无力,眩晕、晕厥,心慌、心悸、气短、胸痛、头昏眼花,停经(未口服避孕药)、性欲减低、不孕,睡眠质量下降、早醒。
3远离厌食症的几种饮食习惯
厌食症——顾名思义就是与人们的饮食习惯有关,很多孩子就是因为没有良好的饮食习惯,从而导致患上厌食症的机率比较高。
为了让孩子们可以健康的度过童年生活,避免厌食症的影响,要养成哪几种良好的饮食习惯呢?
1、让宝宝吃各种不同口味、颜色和口感的菜,这会让宝宝总是对饭菜很感兴趣。即使是很小的宝宝也会因为每天吃相同的东西而感到厌烦的。
2、当宝宝吃得很好的时候要表扬他。
3、给宝宝提供健康零食,宝宝每天消耗大量的能量,因为他们每天动来动去,所以营养丰富的零食来补充宝宝的能量,比如水果片新鲜的或干制的、天然酸奶、米糕、面包条。
4、不要给宝宝吃快餐食品,如果在就餐时间带着宝宝出去转转,您最好随身带一些健康食品,这样您就不必依赖快餐店了,薯条、汉堡包、香肠都是高脂肪、高盐、高糖分食品,而且含有很多添加剂,应该避免食用。
5、别把甜食当奖励。
如果您想让宝宝喜欢吃新鲜水果和蔬菜,自己首先要大量吃这些食物以给宝宝树立榜样。
如果您总是把饼干和巧克力当作零食,并且把甜食作为奖励这些食物会使宝宝越来越喜欢吃甜食,并使他们长出龋齿,不要指望您的宝宝爱吃水果。
您可不能为了宝宝吃水果和蔬菜而跟他讨价还价,这会形成一个难以改变的习惯。
6、给宝宝喝的饮料中,水是最佳和最提神的,所以要把水作为首选饮料。
如果宝宝的食欲不是很好,在他吃饭前就不要给他喝含糖太多的饮料,因为喝这些东西会使他感觉不到饿。
无论哪一种良好的习惯,都需要大家在生活中有意识的来进行培养,孩子在成长阶段,必须均衡的吸收各种营养来满足自己的需求,从而才能茁壮的成长。
家长在生活中首先要让自己的孩子养成良好的饮食习惯,以上这几点希望对家长们有一定的帮助。
4厌食症的预防方法有哪些
厌食症为饮食失调症,其医学名称为神经性厌食,是一种进食障碍类的精神疾病。患者以女性居多,死亡率高达20%。
患者对自己的身体形象产生不正常认识,担心发胖,最主要症状是对食物提不起兴趣,没有胃口开怀吃东西。
根据美国精神协会的标准诊断,厌食症患者的体重往往低于标准BMI15%。
临床上,厌食症患者由于长期过度节食,造成营养不良,因而影响生理变化,包括月经失调,甚或是停经等。
一般常见的征状包括:皮肤变得粗糙干裂、柔毛出现、体温下降、心跳缓慢、身体衰弱、脱水、脸色苍白、精神无法集中,甚至感到焦虑或者忧郁,心脏功能变差,甚至还会晕倒。
同时,由于患者体内缺乏脂肪,容易发冷、畏寒。病情严重的话,会导致心脏衰竭,甚至死亡。
厌食症不但影响正常的工作生活,严重者还会造成死亡,那么厌食症该如何预防呢?
1、定时进餐,适当控制零食:所谓定时进餐,就是按顿吃饭。不暴饮暴食,并按膳食宝塔(膳食金字塔)吃,少吃第四餐(夜宵)。小儿正餐包括早餐、中餐、午后点心和晚餐,三餐一点形成规律,消化系统才能有劳有逸地“工作”,到正餐的时候,就会渴望进食。
绝对不让孩子吃零食是不现实的,关键是零食吃得不能过多,不能排挤正餐,更不能代替正餐。零食不能想吃就吃,应该安排在两餐之间,或餐后进行,否则会影响食欲。
2、节制冷饮和甜食:冷饮和甜食,口感好,味道香,孩子都爱吃,但这两类食品均影响食欲。
中医认为冷饮损伤脾胃,西医认为会降低消化道功能,影响消化液的分泌。甜食吃得过多也会碍胃。这两类食品饱腹作用强,影响吃正餐,所以要有节制。最好安排在两餐之间或餐后1小时内。
3、合理搭配、不挑食偏食:饮食合理搭配、防止挑食和偏食。
4、改善进餐环境:改善进餐环境,保证愉快的进餐情绪。
5、作息规律:睡眠时间充足,孩子精力旺盛,食欲感就强;睡眠不足,无精打采,孩子就不会有食欲,日久还会消瘦。
适当的活动可促进新陈代谢,加速能量消耗,促进食欲。
总之,合理的生活制度能诱发、调动、保护和促进食欲。
5厌食症的饮食保健方法
厌食症是因心情低落而过分节食、拒食,造成体重下降、营养不良甚至拒绝维持最低体重的一种心理障碍性疾病。
临床上厌食症主要分为两类:限制型患者主要靠禁食和锻炼,暴食引吐型患者为间歇出现暴食,然后又用各种方法降低体重。
厌食症患者在饮食上要格外注意,稍有不慎就会刺激其孱弱的胃。
1、鹌鹑汤
食材:山药20克,党参20克,鹌鹑(去毛与内脏)1只,盐1克。
做法:将鹌鹑洗净,切块,放沙锅中加山药、党参、精盐,大火烧开,改小火炖30分钟,肉熟后肉饮汤。
佐餐食之。
鹌鹑汤具有健脾养胃,适用于体倦乏力,神经性厌食症等症。
《食疗本草》中有“食用该种食物,可以使人变得聪明”。
医界认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。
所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。
磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。
2、山药鱼片汤
食材:鱼肉250克,海带丝50克,豆腐100克,调料适量。
做法:将鱼肉切片,山药剁碎,在锅内加水,放入海带丝和山药末,煮开后再放豆腐块和鱼片,加盐,煮熟后放葱花、胡桃粉即可食用。
佐餐食用。
山药鱼片汤具有健脾胃,滋补强壮的功效。
适用于脾胃虚弱、消化不良、神经厌食等症。
3、山楂麦芽馀
食材:生山楂25克,炒麦芽15克。
做法:将生山楂去核,切片,与炒麦芽同用开水沏泡,渴饮。代茶饮。
山楂麦芽馀具有健胃,导涑肖食的作用。适用于消化不良,宿食停滞,神经性厌食等症。
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主
4、山金胡萝卜汤
食材:山药30克,内金10克,新鲜胡萝卜200克,红糖20克。
做法:胡萝卜洗净切片,放锅内与山药、内金同煮30分钟,加红糖即可。饮汤食胡萝卜、山药、内金。
山金胡萝卜汤具有补中健胃,帮助消食的作用。
适宜于脾胃虚弱之消化不良,纳食少等症候的调补。
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