马勃菌能吃吗？

马勃菌能吃，但并不绝对。马勃菌属于真菌类物种，含有亮氨酸、马勃素、酪氨酸等，具有一定的药用价值，当患者存在口腔出血、咽喉炎、扁桃体炎时，可在医生的指导下进行服用，可以起到治疗疾病的效果，在日常生活中要选择干燥晒干、且不存在霉变的马勃菌进行烹饪，可以少量食用，一般不会产生不适症状，所以马勃菌能吃。但是，马勃菌已经存在变质、发霉等情况下，这种则不宜食用，以免引起中毒现象。日常生活中，少吃真菌类的食材，最好经过完全煮熟后食用。

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