三七味甘、微苦、性温、归肝胃经,具有补血、活血、止血等功效。
三七有生熟之分,生三七具有止血、活血、消肿、散痛作用,抗炎消痛的作用较好,熟三七有显著的补血、补气、扶气固本的作用,止血止痛、活血化瘀的功效较弱。
三七粉的食用方法以生吃和熟吃为主,可以根据个人体质选择。
一般体质虚弱的人群,建议选择熟吃的方法,药效可以发挥得较好,生吃则要注意泡三七粉的水,最好是已经冷却的开水。
三七还可以单独打粉,也可以根据个人的体质以及病情的需要,配合其他中药材一起打粉服用。但是,平时易上火或阴虚内热的患者,不宜服用三七。
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