小扁豆的功效:
1、能够健脾开胃，因为从中医食疗的角度上来讲小扁豆入脾经和胃经，对于脾虚生湿、食少便溏、食欲不振的人，适当食用小扁豆有很好的健脾开胃、增进消化能力的功效。
2、能够化湿消暑，对于暑湿所导致的恶心、呕吐、腹泻、烦渴、胸闷的人，适当食用小扁豆有很好的化湿消暑的功效。小扁豆的食用方法就是可以煎汤，与粥同煮，或者榨汁饮用都有很好的功效。
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