厚朴是一味中药,是木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥干皮、根皮和枝皮。
性味苦、辛、温,归脾经、胃经、肺经和大肠经,有健脾养胃、理气、祛湿气的作用,可用于治疗湿滞伤中、脘痞吐泻、食积气滞、腹胀便秘等。
厚朴能燥痰湿、降肺气、消痰平咳,可用于治疗痰多壅肺、胸闷气逆等。厚朴还有调节胃肠功能、抗炎、镇痛等作用。
厚朴的作用与功效
1、抗菌。厚朴对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌有较强的抗菌作用。
对金黄色葡萄球菌的抗菌作用比黄连、黄芩更强。
2、解痉。
厚朴煎液能使肠管的紧张度下降,对横纹肌的强直收缩有轻度缓解作用,对横纹肌的运动神经末稍有一定麻木作用。
3、健胃。
厚朴可以刺激消化道粘膜引起反射性兴奋。
4、厚朴有镇痛、镇静和平喘的作用。
5、治疗便秘。经常便秘的人可以用厚朴治疗,安全效果也好。
将厚朴,枳实,大黄一起加水煎汤饮用,可以有效治疗便秘。
厚朴怎么吃
既然了解了厚朴的作用与功效,我们不妨再多了解一些,来看看厚朴怎么吃。
厚朴的食用方法1:厚朴洋参汤
厚朴5钱、西洋参5钱、陈皮3钱、柴胡3钱,石斛3钱。
将上面5种原料以水过滤后加入三碗水,放入电锅内,外锅放一杯水,煮好后将汤药过滤即可饮用。可以缓解胃虚火或脾阴虚。
厚朴的食用方法2:厚朴茶
厚朴10g、花茶3g。用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。有温中下气,燥湿祛痰,抗菌的功效。
厚朴的食用方法3:厚朴三物茶
厚朴5g、枳实3g、大黄1g、花茶3g。用250ml开水冲泡10分钟后饮用,冲饮至味淡。
有理气通滞的功效,可以治疗腹满痛、便秘。
厚朴的食用方法4:猪肚厚朴薏仁汤
猪肚半个,猪瘦肉200克,红枣4枚,薏仁20克,厚朴15克。
猪肚用粗盐搓擦数次,至起浆液,洗净备用。
瘦猪肉、红枣、薏仁、厚朴洗净,将材料一起放入瓦煲内,加水4碗,文火煲3小时。
将猪肚及瘦肉捞起,切块,加调味品食用,汤中加入少量食盐调味喝汤。
标签:厚朴,功效,作用