禾下乘凉梦是 “杂交水稻之父”袁隆平对杂交水稻高产一个理想追求。“禾下乘凉梦”是袁隆平的中国梦，梦想到禾下乘凉梦，梦里水稻长得有高粱那么高、子粒有花生米那么大。
袁隆平有一个梦想广为人知：“我梦见我种的水稻长得像高粱那么高，穗子像扫把那么长，颗粒像花生米那么大，我和我的朋友，就坐在稻穗下乘凉”。
扩展资料：
袁隆平：1930年9月生于北平，祖籍江西德安。1964年开始研究杂交水稻，现任国家杂交水稻工程技术研究中心暨湖南杂交水稻研究中心主任，中国工程院院士，美国科学院外籍院士，联合国粮农组织首席顾问。先后获“国家特等发明奖”、首届“国家最高科学技术奖”等国内大奖和联合国“科学奖”、“世界粮食奖”等国际大奖，被誉为“杂交水稻之父”。
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