功效作用 野地瓜又叫地瓜泡,是一种桑科、榕属植物,它是落叶性匍匐地上的木质藤本,有白色乳汁,分枝多,生长快,攀附力强,多分布在贵州、四川等地。
野地瓜是集食用、药用、绿化、观赏于一体的多用途植物,具有祛风湿、止血解毒、抗疲劳等功效。1、祛风湿和治疗气管炎 野地瓜具有祛风除温以及通经活络的作用,它经常被中医用于治疗气管炎和风湿骨痛等疾病。
一般是煎熬成汤药以后内服,也能直接捣碎外敷使用。2、止血解毒 野地瓜有较好的止血功效,所以当在野外受伤流血的时候,可以直接把它捣碎外敷在受伤的部位上,就能起到良好的止血作用。
另外它还可以用于毒蛇咬伤的治疗,同样是捣碎外敷,坚持使用几天能让身体内的蛇毒逐渐消失。3、抗疲劳 野地瓜富含大量氨基酸,特别是亮氨酸、异亮氨酸,具有抗疲劳的作用,可缓解亚健康状态。
4、改善便秘 野地瓜含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,改善消化不良、便秘。
5、防治口角炎 野地瓜含有核黄素,能防治口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。
营养价值 野地瓜含有蛋白质、膳食纤维、钾、钠、钙、铁、镁、锌、铜、磷、硒、核黄素、尼克酸、维生素E、抗坏血酸等。
还富含17中氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。野地瓜富含丰富的微量元素的同时具有人体健康必需的膳食纤维,膳食纤维可促进肠蠕动,有利于改善消化不良及慢性便秘患者的症状,尤其适合老人、孕妇长期卧床者食用。
特别是蛋白质中氨基酸种类组成较合理,说明其蛋白质营养价值较高,其中3种抗疲劳支链氨基酸含量占总氨基酸的29.08%,对人体有很好的保健作用。
不宜同食 1、野地瓜+芹菜:可能会引起肠胃不适 野地瓜与芹菜都属于性寒食物,两者一起食用可能会引起肠胃不适,加重体内的寒气,影响身体健康。
2、 野地瓜+香蕉:可能会引起腹胀 野地瓜含有丰富的膳食纤维,而香蕉具有通肠润便的功效,若是两者一起食用,可能会引起腹胀、腹泻等问题。
温馨提示 野地瓜味甜,清洗干净之后,吃的时候将两头的蒂摘掉,即可食用。
需要注意的是,野地瓜有公母之分,吃的是公的,母的没有水分,不能吃。另外,有些里面长了虫,不能食用。
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