1
准备好食材：鸡蛋2个，韭黄300克；
2
鸡蛋加一点盐调均；
3
韭黄洗净，切段；
4
热锅，倒油；
5
香煎鸡蛋，
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翻转一次，七成熟，起锅；
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爆炒韭黄；
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加入鸡蛋；
9
放盐，炒均，起锅；
10
家常菜，韭黄炒蛋
1.鸡蛋很容易熟，第一次炒的是七成熟即可；
2.韭黄也容易熟，需要爆炒。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜产妇午餐工作餐
标签：炒蛋,韭黄
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