穿心莲有清热解毒、凉血消肿的功效，可药食两用。穿心莲作为食材可凉拌、清炒。为保持穿心莲的口感和药用价值，以凉拌为主。穿心莲洗净热水焯好，放入冷水冷却、沥干水分。酱油、醋、盐调成汁，浇在穿心莲上搅拌即可。穿心莲性寒，有清热杀菌作用，儿童、孕妇、脾胃虚寒者、溏便者慎食。
标签：穿心莲
版权声明：文章由 知之问问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhzhwenwen.com/life/128134.html
穿心莲有清热解毒、凉血消肿的功效，可药食两用。穿心莲作为食材可凉拌、清炒。为保持穿心莲的口感和药用价值，以凉拌为主。穿心莲洗净热水焯好，放入冷水冷却、沥干水分。酱油、醋、盐调成汁，浇在穿心莲上搅拌即可。穿心莲性寒，有清热杀菌作用，儿童、孕妇、脾胃虚寒者、溏便者慎食。
标签：穿心莲
