法律分析：1、知道证号和发证机关，最有效的是到发证机关办公处查询。
2、部分卫生许可证可在发证机关网站上查询到，如卫生行政许可公众查询网。
3、许可证查询网--全国工业产品生产许可证公示网。
法律依据：《食品卫生许可证管理办法》
第二条 任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。
第三条 地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。
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