桂圆肉具有补血益智、宁心安神等功效，但是不适合感冒发热、上火发炎等疾病患者食用。
桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，而且果肉的含铁量也比较高，能够促进血红蛋白的再生，从而起到补血益气的效果。
桂圆里面含有矿物质能够促进血红蛋白的再生，有利于养心安神，可以用于治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠心悸。如果感冒发热、上火发炎等疾病患者食用圆肉，可能会导致病情加重。
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