大肠杆菌感染的原因如下：首先可能是食用了被大肠杆菌污染的食物，这种食物可以导致疾病的发生，如没有充分烹饪熟透的食物等。
其次可能是食用了被大肠杆菌污染的水，这种情况也会导致患者出现感染。
除此之外，如果在湖中游泳的时候，不小心喝了污染的水也可能会引起大肠杆菌感染。
标签：大肠杆菌,感染,原因
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