食人鱼可以吃吗

可以吃，食人鲳的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那么细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。

食人鱼是水虎鱼（Piranha）的一种。肉食性的食人鲳，正名红腹锯鲑脂（nattereri），即纳氏锯齿鲤。该鱼体长30厘米（不计尾鳍）。食人鲳主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中，除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。

食人鱼栖息在主流、较大支流，河宽甚广、水流较湍急处。成鱼主要在黎明和黄昏时觅食，以昆虫、...

可以吃，早期就已经有人证实过食人鱼的使用

食人鱼真的吃人吗？

白鲳鱼其实就是食人鱼的一种，不但可以吃味道还挺不错，这是红烧食人鱼。

食人鱼又叫做食人鲳，属於可食性的鱼类。

食人鲳的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。

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