黄曲霉素中毒有哪些原因

抗日战争年代，我爷爷曾经是一名中华老兵，他曾经参加过红军长征，那个年代生活非常艰苦，一些时候经常没有食物吃，遇到一些热情的老乡，家里拿出一些腐败的食物，还得大家抢起来吃。

随后就是文革时期，人们生活水平一直得不到提升年轻的时候我有一个大舅小的时候因为误食黄曲霉素，所以就提早离世了，这也是无言的人生最大的痛。

1、 日常生活中黄曲霉素中毒的原因很多，首先什么是黄曲霉素其实离我们非常近，就是生活中的机长的看到一些霉变的食物，上面会长出黄色或者是绿色的毛，这些表示这些食物有黄曲霉素吃了很容易致癌。

2、 像是这些霉变的食物，容易出现在大豆玉米，土豆等都布置上，所以我们经常知道路不熟，发芽了就有一只秃鹫不要吃，这是由于黄曲霉素含有大量的双香豆素，这种东西对于人体肝脏来说有一种致命的作用，它的作用相当于杀虫剂，会极大地破坏人体肝脏。

3、 黄曲霉素中毒会表现出血液循环不流通，身体细胞出现破损，人的肾脏也会出现相应的损伤身体的器官产生病变，这些血液和毒副作用不能及时排出身体，所以会对人体造成很大的伤害，这个时候需要到医院接受洗胃。

日常生活中我们要注意饮食的感激和理由其实去一些路边的小吃店更要注意，如果误食了黄曲霉素，一定要及早到医院就医，否则有可能对身体造成很大的损伤。

标签：黄曲霉素,中毒