吃海鲜后不能立即喝茶，茶中的鞣酸与海鲜的钙质结合，形成很难吸收的钙螯合物，如果想喝可以和白开水，也可以吃完海鲜后2小时再喝茶。
如果吃完海鲜后吃葡萄、山楂、柿子等水果，这两者都属于寒凉的食物，一起进食会引起腹痛、呕吐、腹胀，建议在吃完海鲜后4小时食用。
海鲜中含有五价砷，遇到维生素C后形成三价砷，而三价砷是一种有毒物质，所以不能与维生素C同食。
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