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莲蓉包

2023-05-31 13:49:16 编辑:join 浏览量:605

莲蓉包

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面粉、莲子、白糖、花生油

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把莲子洗净,用水浸泡三四个小时,直到莲子完全软化。

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将去掉莲芯后的莲子放入锅中煮烂,然后沥干水分。

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把沥干后的莲子放入料理机中搅拌,加一杯煮莲子的水,打成糊状。

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在平底锅内倒入花生油,然后将打成糊状的莲子倒入翻炒。之后加糖、加水,一直煮到水分完全被吸干。

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之后开始和面,加水和奶油形成一个蓬松的面团。

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将面团完全揉至表面光滑后,擀成包子皮,然后包起来。

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甜甜喜欢在包子上面刷上黄色的食用色素,这样看起来更诱人,就像烤出来的一样~

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放入蒸锅开始蒸,20分钟左右就可以起锅。

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一道色泽诱人的莲蓉包就做好啦!

来自 美食天下 皓妈1314520 的作品

使用的厨具:烤炉、蒸锅

所属分类: 糕点早餐

标签:莲蓉

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