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茶叶功效与作用是什么

2023-05-30 16:46:54 编辑:join 浏览量:568

茶叶功效与作用是什么

1茶的适用人群

茶叶含有丰富的营养物质和多种药效成分,要充分发挥其对人体的保健功效,必须根据茶叶所含成分及其性质,利用茶叶对人体健康的有利部分,避开茶叶对人体不利的部分。

合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。

喝茶要看体质。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。

燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。而对于孕妇而言,可以适量喝绿茶。

产妇和哺乳期妈妈建议最好不要喝茶。

晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。

尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。

喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

2茶叶功效与作用是什么

茶的营养价值

1 、热能。与其他食品相比,茶叶是一种低热能食物。茶叶所含热能与其质量和种类有关。一般是茶质量越好,热能越高。就种类来看,绿茶含热量最高(1.26 ~1.46千焦),其次是红茶、花茶、乌龙茶,砖茶最低。

2 、蛋白质。茶叶中蛋白质含量相当高。且其必需氨基酸组成与鸡蛋和黄豆相比,种类更加齐全。

3 、碳水化合物。新的资料表明:茶叶中的碳水化合物含量多在40%左右,某些优质茶叶可高达60%以上,且多为多糖类。

4 、脂肪。茶叶所含的脂肪不高,绿茶不超过3%,砖茶中含量为8%。

5 、维生素。茶叶中水溶性维生素可全部溶解在热水中,浸出率几乎达100%。

6 、矿物质和微量元素。

茶叶中含有的矿物质占4%~9%,其中50%~60%可溶解在热水之中,能被人体吸收利用,有益健康。

茶叶中含量最多的无机成分是钾和磷,其次是钙、镁、铁、锰等,而铜、锌、钠、硫等元素较少。

不同种类的茶叶中其含量稍有差别,绿茶所含的磷和锌比红茶高,但红茶中的钙、铜、钠比绿茶高。

茶的功效

1、利尿强心

饮茶可治疗多种泌尿系统疾病,如水肿、膀胱炎、尿道炎等,对于泌尿系统结石,茶叶也有一定的排石作用。

不喝茶的人群冠心病的发病率为3.1%,偶尔喝茶的为2.3%,常喝茶的为1.4%。

这是因为茶叶中所含的咖啡因和茶碱,可直接兴奋心脏,扩张冠状动脉,使血液充分地输入心脏,提高心脏本身的功能。

2、杀菌消炎

茶叶对大肠杆菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。

因为茶叶中的儿茶酚和茶黄素等多酚类物质会与病毒蛋白质结合,降低病毒活性。

《本草纲目》记载:“茶苦味寒,……

最能降火。火为百病,火降则上清矣。”尤其是在夏天,茶是防暑、降温、除疾的最佳饮料。

3、消食除腻

饮茶能去油腻、助消化。

由于茶中含有一些芳香族化合物,它们能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。

4、降压、抗老防衰

茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能。

5、提神醒脑

茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。

6、抗癌防癌

茶叶的茶多酚等成分具有很明显的抗癌效果,茶叶的水浸出物具有阻断亚硝胺合成的作用。

国内外大量的研究都表明茶叶可作为预防癌症的有效食物。美国癌症学会向社会推荐,每天饮6杯绿茶,可以预防癌症。

7、解痉平喘

饮茶有发汗解疲的效果,能解痉消喘,有治疗感冒、咳喘等疾患的作用。

茶中的茶碱可直接兴奋呼吸中枢,呼吸衰竭时可有急救之效。

8、固齿强骨

茶中的氟元素可以固齿强骨、预防龋齿。

口腔发炎、牙龈出血等常见的口腔疾病,常常是由于维生素c缺乏所致。茶叶中含有丰富的维生素c,饮茶可以部分补充饮食中维生素c供给的不足。

9、健美减肥

适量饮茶有润肤健美、祛脂减肥的功能。

10、解毒作用

茶中所含的鞣酸能与金属及生物碱类毒物结合。

在误服上述毒物后,应尽快灌服浓茶,可延迟和减少毒物的吸收。

3适合上班族喝的7种茶

喝茶,是中国人养生的一种传统,喝茶对身体健康具有很大的帮助。不同的茶适合不同的人群,那么适合上班族喝的茶有哪些呢?

NO1:绿茶

绿茶中含有丰富的维生素C,抗氧化剂,不仅具有提神,刺激中枢神经之作用,还可帮助清除体内的自由基,对于上班族来说,喝点绿茶,可以保证一天拥有好精神,同时绿茶中的茶多酚还可有效的降低电脑辐射对身体的危害。

NO2:红茶

绿茶清香,而红茶也别有一翻滋味在心头,由其是来自九华山的信阳毛尖茶,更具甘甜在心头,上班的时候,品上一杯信阳毛尖,绝对可以让你拥有一天的好精神。

NO3:枸杞茶

或是直接用枸杞冲泡水喝,或是加点红枣,冰糖冲泡5分钟之后饮用,都可起到一个抗疲劳,清热解毒,平肝明目之功效,同时还有助于缓解长期使用电脑,光线对于眼睛的伤害,再者对于久座一族的办公室人群来说,枸杞具有滋阴补肾,壮腰骨之功效,所以常喝枸杞茶还能缓解,久坐引起的腰酸背痛等问题。

而如果你是属于气热型的人士的话,则可用枸杞搭配着菊花喝,这样喝起来芬香,而且更具养生价值。

NO4:玫瑰花茶

上班族,由于长时间面对着电脑,所以肤色就会暗沉无法,此时喝上一杯玫瑰茶,不仅有效改善肤色不均的问题,同时还有助于美容。。

NO5:绞股蓝茶

绞股是有名的抗辐射能力,搭配着新鲜采摘而来的玫瑰花,绿茶一起在高温100摄氏度的水中冲泡水,绞股特有的清香,玫瑰花的花香,绿茶的茶香完美的结合起来,不仅 可以增强皮肤的活性,同时还能有效的清除体内自由基,起到促进身体健康的作用。

绞股蓝茶由其是对于在X射线工作的人,更能起到一个防辐射的养生保健功效。

NO6:金银花茶

金银花本身就具有清热解毒,止咳治咳之功效,同时对于长时间在空调房中工作的人还能起到一个去除湿热的作用,用金银花,同薰衣草,甘草一起冲泡10分钟之后,冷却加入适当的蜂蜜,沁人心脾,甘甜可口,同时还能排毒通便,促进美容,提高身体免疫力。

NO7:菊花茶

菊花是护眼的首选,平常多喝菊花茶具有清热解毒,平肝益目之功效,对于上班族来说工作压力大可能会引起肝火旺,眼睛又酸又痛等问题,而此时如果可以喝上菊花茶的话,那么不仅可平肝,同时还能缓解眼疲劳,促进身体健康。

但是中医认为菊花喝好,但是属于寒凉之物,所以对于那些平时就有气虚等人就不宜饮用过多。

对于平常总感觉易疲劳,手脚冰冷之人来说,如果要喝菊花茶的话,可在茶中加入中药决明子,枸杞子,金莲花,这样一起冲泡,更能发挥出养生之功效。

4茶叶的十大神奇功效

茶具有强大的养生功效,喝茶具有降脂、降血糖、缓解压力等诸多养生作用。然而,茶叶也有许多治病保健效果,茶渣还能够祛除污渍、烹制美食等作用。除此之外,你还知道茶有什么养生效果吗?下面,让我为大家介绍茶叶的十大神奇功效。

1、治脚气:杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。

2、消除口臭:茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。铁观音的功效。

如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。

3、护发:茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。

4、洗涤丝质衣物:丝质品的衣服,最怕化学清洁剂。

如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。

5、缓解感冒症状:喉头发炎、声音嘶哑,可能是感冒,但在就医之前,用冰糖泡浓茶喝上几大杯,立刻会觉得口腔清爽,痛苦减少。

以前农村里将它当作偏方治病。

6、煮茶叶蛋:煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶末。但最好的是用乌龙茶。

因为普通的乌龙茶价格便宜,煮出来的茶叶蛋,色泽红润,味道香美。

煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后在将茶叶放入水中,再继续煮,以使茶叶更好的入味。

7、茶叶枕:将用过的茶叶,不要废弃,摊在木板上晒千,日积月累积存下来,可以用作枕头的蕊。

据说,茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力,按茶属凉,清神醒脑之说不是毫无道理的。

8、驱除蚊虫:将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃起来,可以驱除蚊虫,而且绝对对人体无害,和蚊香有相同的效果。

9、菜肴调料:茶有丰富的色素,尤其红茶的红褐色色素,用途更加广泛,调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点红茶浓汁,用作菜肴的调料,比一般化学色素好得多,家中常有茶叶的主妇们,不妨一试。

10、花草肥料:冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖,一般喜爱盆栽的朋友,都知道这项用途,这比当垃圾处理方便多了。

茶叶除了能提神安心之外,还能够解决生活中许多烦人的小问题。

茶叶有祛除异味的作用,能够有效的祛除脚气和口臭等尴尬的疾病,还能够烹制美食或者作为调料等。

大家可以根据以上几种茶叶的功效来充分利用茶叶的价值,帮助你解决生活中的一些小问题。

5各种茶叶的功效介绍

1、乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇。

2、绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。

3、红茶: 消脂。

4、菊花茶: 降火,利尿。

5、玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。

玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。

6、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。

7、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。

8、铃典 : 减肥,健身,适女性,小孩饮用。

9、卡蒙米罗: 预防感冒,适女性,小孩饮用。

10、洛神花茶: 降血压。

11、莎波力: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

12、波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

13、泰姆茶: 抑制气喘,适小孩饮用。

14、姜母茶: 去风发汗,开脾胃。

15、决明茶: 明目,清血,味淡。

16、鱼腥草茶: 利尿。

17、杨桃茶: 退火,止咳,化痰。

18、葡萄乾茶: 强精,补血,补脑。

19、枸杞茶: 退肝火,养肾气,明目。

20、绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿。

21、黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰,止咳。

22、大麦茶: 去湿止痒。

23、莲心茶: 降肝火。

24、印度红茶: 降血压。

25、云南沱茶: 减肥美容,降低胆固醇。

26、蜂蜜茶: 滋养,润燥,解毒,止痛。

27、勿忘我: 清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。

28、康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。

对治疗头痛牙痛有明显疗效。

29、千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

30、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。

有安心、定胆、益智、润肺止咳。

31、*:改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

32、雪丽花:清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。

33、藏红花:养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

34、灯笼花:对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好疗效。

35、辛夷花:排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

36、野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去风湿,止头痛,明目。

37、金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

38、玉蝴蝶:美白肌肤、将压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。

39、红巧梅:降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

40、紫罗兰:淡紫色的紫罗兰,具有解除酗酒、头痛,消除焦虑的作用,尤其对呼吸道疾病有疗效。

41、玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。

42、金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

43、薰衣草:有抗菌功能,可预防感冒、咳嗽,可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

44、人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

45、桂花:具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

46、薄荷叶:有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。建胃助消化,驱风邪,治头痛。

47、胶股蓝:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

48、芙蓉花:滋润养颜,护肤美容,富含维生素C。

49、向日葵花:止咳、去痰,可治支气管炎及气喘。

50、牡丹花:可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

51、杜鹃花:能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

52、银杏叶:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

53、紫罗兰:排毒养颜、降脂减肥。

54、辛夷花:健胃保肝、清肝降火。

55、菩提花:防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。

56、迷迭香:有祛痰、抗感染、杀菌之功效,可增强活力、提神。

增强记忆力,降低胆固醇。

57、甘菊:明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。

增强记忆力、降低胆固醇。

58、百里香:止咳,祛痰,可治支气管炎及气喘。

59、马鞭草:有效治疗便头痛及强化神经系统,亦能调节经期不适,达到养生防老之效,和玫瑰花搭配有瘦身之效。

解毒、消炎、退热、利尿。

60、金盏花:消炎、杀菌、促进血液循环,解经痛,在重感冒时饮用可利尿、退烧。

61、柑橙花:富含维生素C,治失眠,降低焦虑和神经衰弱。

62、柠檬草:健胃、利尿、滋润肌肤。

63、洛神花:清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。

64、蓝葵锦:具有逸肝脏,使经络通畅,消除眼睛疲劳,对呼吸道有温和保养的效果。

可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

65、矢车菊:可帮助消化,舒缓风湿疼痛,有助于治疗胃痛、支气管

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