蜂王浆是蜂蜜当中的极品,其营养价值和口味远在普通蜂蜜之上,被誉为保健养生的佳品,深受人们的喜爱。蜂王浆的产量相对来说要少的多,因此,显得更加珍贵。而蜂王浆的吃法也和普通蜂蜜有所区别。下面就来看看蜂王浆怎么吃比较好呢?喜欢的朋友们可以了解一下吧。
蜂王浆的主要成分是蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸等,尚含丰富的维生素、矿物质、核酸及多种活性物质,其中最具代表性的成分是王浆酸和超氧化物歧化酶,王浆酸(一种特殊的不饱和有机酸并因只存在于蜂王浆中而得名)有抗菌消炎、增强免疫、抗癌及抗放射等功效,而超氧化物歧化酶则有抗氧化、清除自由基、延缓衰老等作用。
直接含服或混蜜服用
新鲜蜂王浆的吃法主要有直接含服和混蜜服用两种,其中最简单的是直接将蜂王浆放在舌头下含服,但由于蜂王浆有一股极为特殊的怪味,不适应这种的味道的人可能难以下咽,因此最普遍的吃法是用蜂蜜混合后服用,具体做法是将新鲜蜂王浆与天然成熟蜂蜜按1:2~3的比例混匀后服用,如此一来蜂蜜的味道便可以遮盖蜂王浆的怪味。
空腹服用更利于吸收
新鲜蜂王浆在服用时间上没有明确的要求,但为了便于胃肠吸收蜂王浆中的营养成分最好空腹服用,例如早上起床后至早餐前半小时都是服用蜂王浆的最佳时间,另外晚上睡觉前半小时服用蜂王浆也极为不错,值得注意的是蜂王浆需要长期坚持服用才能起效,因个人体质差异有些人可能要连续服用几个月甚至半年才能看到明显的效果。
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