伊索是苹果属海棠栽培品种，也是个选育品种。
种质名称：伊索
种质外文名：‘VanEsseltine’
科名：蔷薇科
属名：苹果属
种名或亚种名：海棠
种拉丁名：Malus spectablis
归类编码：11132111123
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