貉子肉的腥筋在脖子和后臀部。貉是犬科非常古老的物种被认为是类似犬科祖先的物种，体型短而肥壮介于浣熊和狗之间，小于犬狐体色乌棕吻部白色四肢短呈黑色尾巴粗短，脸部有一块黑色的海盗似的面罩，栖息于阔叶林中开阔接近水源的地方或开阔草甸茂密的灌丛带和芦苇地很少见于高山的茂密森林。
貉的简介及生活习性
貉是东亚特有动物，原产于俄罗斯和亚洲的朝鲜日本中国蒙古等国，1927到1957年间被引入欧洲北部和东部貉被引入欧洲后曾在部分地区快速地扩散，日本数量较多而在中国的一些地方已经灭绝，体型小腿不成比例的短外形似狐，具有像北美浣熊一样的明显面纹前额和鼻吻部白色眼周黑色。
一般白昼匿于洞中夜间出来活动貉在夏季居于荫凉石穴中，其它季节除产仔外一般不利用洞穴而躲在距洞穴不远的地方独栖或3至5只成群，结群时以家庭为单位成对觅食，行动不如豺狐敏捷性较温驯叫声低沉能攀登树木及游水分布于北部者冬季常非持续性睡眠即在洞中睡眠不出。
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