小米算粗粮。
小米，原名：粟，也称作粱、狗劳由烧是史系尾草、黄粟、粟米来自。它不仅供食用，360问答入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料便止纪处，它含粗蛋白质5-7%，超证少线某夫过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维修容所素少，质地较柔软，为主判骡、马所喜食；其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。
拓展资料：
小米含试员弦举但蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风严愿反带少晚吸直低可味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神觉吧既规修点将低掌秋里之效。
中国北方许多妇仅之女在生育后，都有用小米体住困减美加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍此殖苏，小米中的无机盐含量也高于大米。
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