凌云白毫茶属于绿茶类，原名白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，主要产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中，以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡这五大特色扬名中外。
冲泡后的凌云白毫茶滋味浓郁鲜爽，带着板栗的香味，汤色清绿明亮，饮用后回味清甘绵长，齿颊留香。
凌云白毫茶除了可以用来冲泡饮用外，还有许多其它的用途。
1、制作枕芯
将用过的凌云白毫茶叶摊在木板或者竹篾上晒干，日积月累积存下来，可以用来制作枕芯。
凌云白毫茶叶枕芯具有提神醒脑，增进思维能力的作用。
2、驱蚊虫
驱蚊也是凌云白毫茶茶渣的作用之一。
将泡过的凌云白毫茶叶晒干，在蚊子较多的夏季，可以把茶叶点燃，用来驱除蚊虫，可以收到和蚊香一样的效果，并且不会像蚊香那么熏人，对人体也无害。
3、充当肥料
凌云白毫茶叶冲泡过后仍然含有无机盐、碳水化合物等养分。
将其放在花盆里，可以促进花草的发育和繁殖。
一般喜欢盆栽的朋友，都知道茶叶的这项用途。
4、治脚气
凌云白毫茶叶含有较多的单宁酸，单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对丝状菌特别有效。所以，患脚气的人每晚可以将茶叶煮成浓汁用来洗脚，日久便可痊愈。这个方法一定要持之以恒，因为短时间内是很难看到效果的。
5、除口臭
患有口臭病的人，跟人交谈的时候会很尴尬。
凌云白毫茶具有强烈的收敛作用，经常将茶叶含在嘴里，可以达到消除口臭的效果。也可以使用浓茶漱口，也有同样的效果。
6、清热利咽
喉咙发炎、声音嘶哑等症状有可能是感冒引起的，在就医前用冰糖泡凌云白毫浓茶喝上几杯，立刻就会感到口腔清爽，痛感也减少许多，也许无须再看医生。
7、明目
用眼过度的时候，眼睛会感觉疲乏发涩甚至睁不开。
这时候可以用半杯淡凌云白毫茶放入洗眼器中洗眼睛，便可消除疲劳、使模糊的眼睛变得清晰，无须使用眼药水就可以获得相同的效果。
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