桔子皮性温、味苦,入脾、胃经,泡水饮用具有行气止痛、健脾和中之功,对寒湿阻滞中焦的胃脘胀痛、腹痛泄泻等疾病都具有很好的治疗效果,具有促消化、化湿健脾、降逆化痰的功效。
1、促消化 桔子皮泡水喝具有促消化、增加食欲的功效。因为桔子皮中含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素就有助于促进肠道蠕动,进而促进消化。
另外,桔子皮中挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分,对胃肠道有温和的刺激作用,也可以促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。
2、化湿健脾 桔子皮中的挥发油可以促进消化液的分泌,排除肠管内积气,去除湿气,起到健脾和驱风下气的效用,因此有化湿健脾的功效。
3、降逆化痰 桔子皮泡水宽中理气,可以用于治疗咳嗽痰多、恶心呕吐。
桔子皮泡水后,其中含有大量的维生素C和香精油,味清香,可以提神、通气。
其挥发油中主要含柠檬烯等物质,维生素C远高于果肉,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益,能增强心脏的收缩力,扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,能降低毛细血管通透性。
桔子皮泡水时,其中维生素P还能扩张支气管,能促使消化液分泌。
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