按现代科学技术研究成果，归纳起来醋娘子主要具有如下十大生理作用： 1 、能调节三羧酸 (TCA) 循环，促进食物氧化分解 , 转变为人类活动的能 量ATP( 三磷酸腺苷 ) 。请注意：维持平稳的三羧酸循环，是人体保持健康的基础。 2 、醋娘子蔽散消所含活性成分，具有分解体内脂肪作用。脂肪代谢紊乱是动脉粥 状硬化发生的基础，也是高血压、冠心病、脑血管疾病、肥胖等疾病的重要危险因素。 3 、醋娘子所含 10 多种有机羧酸 , 能抑制过氧化脂质的生成，降低血液中 的高胆固醇含量，预防动脉硬化。 4 、醋娘子能降低血压，具有改进肝功能、掘尺肾功能的作用。 5 、醋娘子能提高细胞更新能力，促进细胞新陈代谢，减缓病理性的衰老进 程。衰老有两种，即生理性的衰老与病理性的衰老。目前老年人的死亡 90% 属于 病理性的原因，无疾而终 ( 生理性的衰老 ) 的老人是很少的。 6 、醋娘子能调节因工作和生活压力过大而产生的一系列生理上的不适：例 如能调节由于受压中枢神经和植物神经系统功能失调，导致的神经性头痛、神经 性呕吐、神经性厌食，女性月经不调，男性阳痿早泄等。解决这些症状 , 喝醋娘 7 、醋娘子能对血液酸碱平衡进行调节。专家指出：维持血液酸碱平衡是维 护机体健康的最重要的条件。从生物学角度讲，健康代表平衡，包括体内酸碱平 衡，气血调和，阴阳协调，各种系统相互调节，发挥互助互制之功能。反之，一 旦失去这些平衡，人体就会出现一些不适应症状，如：疲倦感、头脑不清楚、肌 肉紧张，抽痛，挛缩，宏知便秘、腹泻、呕吐、经痛、易怒、易出意外、肥胖、高血 脂、高血压、高尿酸、血糖偏高。 8 、醋娘子能消除疲劳，增强机体免疫功能。科学实验己证明：容易疲劳是 影响运动员比赛成绩和大中学生学习及考试成绩的重要原因。 9 、醋娘子能调节和刺激肾上腺皮质激素的分泌；对高胆固醇、高血脂、高 血压、动脉硬化等心血管病有良好的防治作用。 10 、醋娘子能促进机体对钙质的吸收。临床实验己证明：“补钙吸收是关键”。
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