猪心汤的做法：
用料：猪心1个、干木耳5克、芦笋1根、盐6克、料酒20克、姜3片、温水200克、水1500克、糖2克。
步骤：
1、干木耳，用200克温水泡发。握猜
2、则誉泡发的木耳，洗干净，沥干水份备用。
3、芦笋去皮，洗净，切片，备用。孙皮段
4、猪心洗干净，切片。
5、切片的猪心，放500克清水浸泡出血水。
6、猪心浸泡好，再次冲洗干净，沥干水份备用。
7、锅中加水1000克水，放入姜片，料酒，糖，搅拌均匀。
8、把猪心倒入，一起大火烧煮。
9、煮的过程中，把浮沫撇去。
10、煮开后，关小火，盖上锅盖焖煮30分钟。
11、时间到，放入木耳，盐，搅拌一下，继续大火烧煮。
12、煮开后，再放入芦笋，中小火煮5分钟即可。
13、时间到，把猪心汤盛入碗中。
14、这款，清淡鲜美的猪心汤做好啦。
标签：猪心
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