目无全牛的意思是眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构。比喻技术熟练到了得心应手的境地。
【出自】：《庄子·养生说》：“始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝型虚迹见全牛也。”
【译文】：当初我刚开始宰牛的时候，看见的只是整头的牛。三年之后，再也看不见整头的牛了。
【语法】：主谓式；作谓语、定语；含褒义。
扩展资料：
近义词
炉火纯青 [ lú huǒ chún qīng ]
【解释】：纯：纯粹。道士炼丹，认为炼到炉里发出纯青色的火焰就算成功了。后用来比喻功夫达到了纯熟完美的境界。
【出自誉念】：清·曾朴《孽海花》第二十五回：“到了现在，可已到了炉火纯青的气候，正是弟兄们各显身手的时期。”
【语法】：主谓式；作谓语、定语、状卜并语；指学问、技术等。
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