primeur
音标：[primœr]
f. 时新，时鲜；新事物；
pl. 时鲜的花、果、蔬菜
[例句]
Lorsque l'on prépare un plat avec soin, il arrive qu'on l'accommode avec des oignons de primeur, d'où « préparer un plat aux petits oignons ».
当人们仔细准备一道菜肴时，有时会配上新鲜上市的洋颂瞎葱，于郑肢是有了“准备一道配上小洋葱的野丛空菜”这句话。
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