白芝麻的产地在湖北、河南、江西、山东、四川等地，芝麻原产于印度则吵空，也叫做胡麻，汉代时期引入中国，现各地均有栽种。芝麻种子含油量极高，除了食用之外，还可以用来榨油，或者是做成芝麻酱，部分地区的妇女会将芝麻油涂抹在头发上。芝麻开花期除保证水肥充足外，要适时喷施壮穗灵，提高受粉、受碰戚精、灌浆质量，孙瞎增加果荚坐果率，籽实饱满，达到产量提高。
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