当前位置:知之问问>百科知识>义乌特产有哪些?

义乌特产有哪些?

2023-11-03 21:08:30 编辑:join 浏览量:597

义乌特产有哪些?

我来说说义乌比较有名的几种特产 1、红糖麻花 义乌的红糖麻花只要尝过,便让人久久无法忘怀,它的味道十分纯粹,使用的原料就是就是红糖汁,麻花本身的制作是精选小麦粉和一级大豆油,纯手工揉面,卷出一个个的麻花形状~ 将炸好的麻花出锅之后,再淋上一层红糖外衣,红糖麻花就这样完成了。这层红糖外衣就是红糖麻花的精髓所在~ 2、义乌红糖 义乌的红糖文化 历史 悠久,是义乌的著名的特产之一,做成的红糖麻花更是一绝。义乌的红糖麻花能那么出名,靠的就是外面包裹着的古法红糖。 义乌从“鸡毛换糖”发家,红糖文化 历史 悠久,至今已经有400多年 历史 。 义乌红糖选用“义乌本地种植的青皮糖梗”为原料。用青皮糖梗熬榨的红糖色泽嫩黄而略带青色,于是人们就称它为“义乌青”。 糖梗颤差经过清洗,去掉根部的硬须,才能投入生产。将它在机器里压干,榨出糖水,倒入锅中慢慢煎熬,才能变成红糖。 3、义乌蜜枣 作为义乌三宝之一的蜜枣,它的地位也是不容小觑。用义乌本土南枣做成的蜜枣在 历史 上还是贡品,被人称为“京果”。 “日吃三个枣、一生不易老”,这句民谚在义乌流传日久。说的就是“义乌南枣”。有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏、治虚损等药效。为浙江省传统名牌出口商品之一。 义乌本土做出的蜜枣,相对其他地方的蜜枣,糖分更少、甜而不腻、外皮酥酥的、肉质厚实绵密,吃一口超满足! 蜜枣除了可以直接吃,还可泡茶、煮粥、炖汤、做菜等,泡茶、泡水或者煮得久一点,蜜枣就会变得十分软糯,水水的,入口即化的口感,让人一颗接一颗,根本停不下来~ 4、义乌火腿 人们曾在《舌尖上的中国》感受到了独具人文情怀的金华火腿,却不知“金华火腿出义乌,义乌火腿出佛堂”。火腿、红糖、南枣并称为义乌的三大特产,佛堂火腿是义乌人舌尖上不可缺少的一道美味,茄渣皮是家乡的味道,是归家的情怀。 义乌特产有很多,毕竟传统千年 历史 ,一些特产还是比较出名的,今天我就给大家介绍几款值得去吃的特产。 义乌红糖 要说红糖,义乌红糖可以说闻名全国,在当地更是成为过节日的礼品,它色泽嫩黄质地松软,略带青色,散似细沙,纯洁无瑕。 据可靠 历史 追溯,从元代开始义乌就开始生产红糖了,距今已有700年 历史 ,现在义乌红糖远销国外。 义乌南枣 作为清朝时期的贡品,义乌南枣是江南三大珍品之一,甚至连乾隆皇帝都说好,并且以南枣作为主材料,做成了畅销海外的蜜枣。 甘甜的南枣,个大饱满,特别好吃,制作而出的蜜枣更是诱人非常,可以选择去吃一下看看。 义乌丹溪酒 在义乌有一个名医叫朱丹溪,经过综合整理,制作出丹溪酒,它具有滋补的作用,很多义务人在过节时,都会把丹溪酒当作礼物,送给亲戚朋友们。 其实义乌还有很多的特产,只是最为出名应该就是这三样,也是比较有特色的。 浙江的义乌乡土特产 义乌市是浙江省第二产粮地区,农作物品种多又加盛产红糖,制作食品原料丰富。义乌小吃,聪明手巧的义乌人在辛勤劳作之余,制作出了许多具有地方风味的小吃多达数十种。有些小吃形成了自己鲜明的特色,如东河肉饼、义亭拉拉面、佛堂酥饼、苏溪麻饼、楂林绿豆糕、廿三里油炸馃、稠城回回糕等。还有用糯米、粟米、芝麻、花生、大豆等,经过炒爆后加糖制作的“麻糖”。 民间风俗 根据华人的计时方法,新的一年及生肖是晚上11点钟开始,因此传统的迎春时间多在晚上11时正。不过,现代大多数人是在午夜12时正迎春。 一般华人仍有迎接财神爷的习俗,人们也在这一天涌到寺庙去许愿或祈求平安。 生期酒:老人生日,子女必为其操办生期酒。届时,梁慧大摆酒宴,至爱亲朋,乡邻好友不请自来,携赠礼品以贺等。酒席间,要请民间艺人(花灯手)说唱表演。在贵州黔北地区,花灯手要分别装扮成铁拐李、吕洞宾、张果老、何仙姑等八个仙人,依次演唱,边唱边向寿星老献上自制的长生拐、长生扇、长生经、长生酒、长生草等物,献物既毕,要恭敬献酒一杯,“仙人”与寿星同饮。 月米酒:妇女分娩前几天,要煮米酒1坛,一是为分娩女子催奶,一是款待客人。孩子满月,要办月米酒,少则3、5桌,多则2、30,酒宴上烧酒管够,每人另有礼包1个,内装红蛋、泡粑等物。 义乌传说  佛堂的传说、雪峰岭、义乌,以鸟命名的地方、敕建双林寺、海云寺的由来、鸡鸣山、义驾山、挂纸岭、石鼓后的传说、田心的传说、万善桥、羊印、义亭传说、西瓜坪的传说、八宝山的金宝贝、百药尖的由来、李唐村的来历、飞来山的传说、华溪、枪旗岩、里兆、长生塘的由来、500年杜门村、大元村、当典里、胡公殿、花锦地、鸡脱凤、山后金、净居院、神坛、黄巢谷、萧皇塘、佛堂古镇的“白字”酒 义乌的特产有:红糖,东河肉饼,火腿,南枣 义乌特产主要有南枣、蜜枣、红糖、火腿、豆腐皮、腐竹、白字酒、顶陈酒、山花梨 。 义乌三宝:红糖、火腿、南蜜枣 蜜枣是义乌特产吗? 义乌的特产: 吃的 红糖和红糖麻花 不是吃的有 小商品。

标签:义乌,特产

版权声明:文章由 知之问问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.zhzhwenwen.com/article/245173.html
热门文章