用料 剩米饭 寿司海苔 火腿肠 黄瓜 米醋 糖 盐 芝麻油 简单寿司的做法 1.剩皮租埋米饭放微波炉里加热一下2.将盐、糖、醋按照1:5:10的比例放到米饭里拌匀，再放点芝麻油3.火腿肠和黄瓜分别切成条4.寿司帘上面铺上一张海苔5.将米饭均匀抹在海苔上，我这个打算做翻转寿司，所以米饭铺的薄一点6.寿司帘上面铺一张油纸，将铺了米饭的海苔翻过来放在油纸上，放上火腿和黄瓜条7.卷起来，边缘压实放在盘子里8.在上面撒上胡萝卜碎和芝麻9.再做一个平常的，海苔铺上米饭，放上火腿和黄瓜条10.借助寿司帘卷起来，边缘用米饭里粘牢11.刀蘸凉水切成小段12.摆在盘子里食用吧小贴士1.剩米饭最好加热一下再做寿司，热乎的米饭粘性大，容易操作；另外剩米饭一般都放在冰箱里，热了吃比较好； 2.盐糖醋按照1:5:10的比例调味比较适宜，芝麻油可以不放； 3.勤快的话最好摊点蛋皮放里面，我这个实在是简单，连胡萝卜条也省了，如果放的话，最好跟黄瓜一起放在沸水里焯一下，还可以放酸黄瓜、酸萝卜条、蟹足棒什么的，我儿子说最好放三文鱼。 4.切寿司的时候最好用锯齿刀，切的时候最好每一刀都蘸一下凉水，免得粘刀不好切。用料 寿司紫菜 米饭 黄瓜 胡萝卜 火腿肠 鸡蛋 料酒 盐 糖 香醋 紫菜包饭的做法 1.胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用2.黄瓜洗净切条3.火腿肠切条4.鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液5.入锅煎成蛋皮6.切丝备用7.把燃蚂蒸好的米饭扒散晾到温热时，加入寿司醋拌匀8.取一张寿司紫菜，铺在寿司帘上9.把调好的米饭铺在紫菜上10.摆上火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋皮11.用寿司帘卷起卷紧12.切块小贴士1.切黄瓜条的时候，中间的部分就不用了，瓤太软包型庆在里面影响口感。 2.把盐，糖，醋按约为1：5：10的比例调配成寿司醋。 3.米饭还是温热时加入寿司醋拌匀效果最好。
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