一、国酒争议的实质是“人不如酒”。 国酒茅台的争议持续了一段时间，最近又常常被媒体翻新。若说茅台要用这种方式来炒作，实在是低估了它，以茅台的身份和品牌美誉度，它早就过了需要媒体炒作的阶段，茅台炒作媒体还差不多。 即使没有商标意义上的“国酒”，茅台在中国社会也已经是国酒的地位——只有公款在消费。人们对它的不满表面上是对行政权力出尔反尔的不满，2010年7月28日，国家商标局明确叫停国字头商标审批之后两年不到，却又“初审通过”茅台的国酒商标，遭到舆论的强烈反对。同行们还说，茅台成了国酒，以后是不是还得有“国啤、国鞋、国帽、国套”呢。 最重要的是，我们连“国人”都不算，这才是隐藏在人们内心深处不满的实质。 二、中国的国酒是白酒。 白酒是中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit）之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
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