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红烧排骨怎么做最好吃啊

2023-03-24 06:46:08 编辑:join 浏览量:611

原料:排骨、土豆、鸡蛋、生抽、盐、鸡精、料酒、花椒、姜片、葱段、蒜末、蒜蓉辣椒酱、糖、香油。做法:1、首先腌制排骨,将排骨洗净,放入2勺生抽,半勺盐,半勺鸡精,料酒少量,花椒,姜片,鸡蛋清搅匀倒入,腌制30分钟

2、炸排骨和土豆,锅中放入油(因平时做饭不多,尽量保持少些二次油,排骨分两次炸了嘿嘿),油热以后放少许盐(防止飞溅),倒入排骨,大火炸1分钟(外面炸焦好看),小火炸8分钟(此埋将里面的肉炸熟)。土豆大火炸5分钟即可

炸好后的样子哇哈哈哈,好诱人哦

3、烧排骨喽~~锅中放入少许油,葱段、蒜末炒香,然后加入排骨,2碗清水,烧5分钟后加入土豆,加入2勺蒜蓉辣椒酱,半勺鸡精,半勺糖,多半勺盐,小火焖10分钟

4、哈哈,可以出锅了,出锅前倒入少许的香油,葱花即可。怎么样~~是不是很有食欲啊,一开锅,香味满屋哦

红烧排骨的做法

步骤step

1

首先腌制排骨,将排骨洗净,放入2勺生抽,半勺陵扒逗盐,半勺鸡精,料酒少量,花椒,姜片,鸡蛋清搅匀倒入,腌制30分钟

红烧排骨怎么做最好吃啊

步骤step

2

炸排骨和土豆,锅中放入油(因平时做饭不多,尽量保持少些二次油,排骨分两次炸了嘿嘿),油热以后放少许盐(防止飞溅),倒入排骨,大火炸1分钟(尺卖外面炸焦好看),小火炸8分钟(将里面的肉炸熟)。土豆大火炸5分钟即可

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红烧排骨怎么做最好吃啊

步骤step

3

烧排骨喽~~锅中放入少许油,葱段、蒜末炒香,然后加入排骨,2碗清水,烧5分钟后加入土豆,加入2勺蒜蓉辣椒酱,半勺鸡精,半勺糖,多半勺盐,小火焖10分钟

红烧排骨怎么做最好吃啊

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4

哈哈,可以出锅了,出锅前倒入少许的香油,葱花即可。怎么样~~是不是很有食欲啊,一开锅,香味满屋哦

标签:排骨,红烧

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