脍炙的拼音是：kuài zhì。
脍炙是一个汉语词汇，拼音是［kuài zhì]。
脍，细切的鱼、肉等食材；“炙”是会意字，亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明链敏火烹饪，指烤肉。古代鲜肉一般用拿唤芦火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。
脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。
脍炙的例句：
1、这些脍炙人口的壮烈义举，被传为佳话。
2、真可谓文情并茂，脍炙人口。
3、唐诗三百首，首首都脍炙人口。
4、真正的经典，往往能传诵不绝，消带脍炙人口。
5、桌上摆满了脍炙人口的佳肴，令人垂涎欲滴。
6、我国古代大诗人李白写了很多脍炙人口的诗。
7、他秒笔生花，写出不少脍炙人口的抒情诗。
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