李嘉欣在微博发放的产后第一照,美貌不可方物,令人惊叹为什么小JM重达六斤,但漂亮妈咪就肥胎不肥人。因此,近日外界流传李嘉欣的怀孕餐单,言之凿凿介绍给孕妇们作参详,令网上引起讨论。
营养餐单
早餐:脱脂奶1杯,蛋白2只,麦片一碗。
午餐:节瓜炒牛肉或蒸鱼1条,白饭1碗,桑寄生杜仲红枣茶适量。
下午茶:水果沙律,低脂奶酪。
晚餐:开胃甜酸排骨或蒸肉饼,蒜蓉炒菜心2碗,白饭1碗,乳鸽红枣汤适量。
如果单纯就这一份餐单来做评定的话,总体说还可以,鱼肉、蛋奶,主食,蔬菜,水果,样样都不少,至少算是营养均衡。
另外有传言说她每天还要吃进去将近10万港币的补品,
但如果仔细看的话,我们不难发现,虽然在强调长胎不长肉,但只是强调在脱脂奶和蛋白上面,且安排的并不合理。
一、脱脂奶和蛋白对减肥并无多大用处
全脂牛奶的脂肪含量不过是3%,脱脂的是0.5%,所以就是食用全脂牛奶,脂肪含量也不会高到哪去,但是脱脂奶的营养价值却低了很多。
牛奶之所以有特别的香气,全靠脂肪中的挥发性成分,如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道;其次,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都含在牛奶的脂肪当中,如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利,尤其是维生素A和D的损失,这两种营养素的补充对胎儿的视力、胎儿的生长和钙质的非常重要。
而牛奶中含有的高钙其实还有另外一个神奇的作用,就是可以讲吃进去的脂肪形成皂类般物质排除体外,不会导致人发胖。
人们都以为鸡蛋中蛋白最有营养,也是蛋白质的集中地,实际上蛋清中的蛋白质含量只在11%左右,水分却占88%,尤其是维生素,绝大部分都集中在蛋黄当中,其中最宝贵的就是维生素A和D,及维生素K和维生素E,在蛋清中可以说根本就没有他们的痕迹,可以说人体所需的13种维生素当中,蛋黄里就有12种。
同时还含有帮助胎儿合成一种重要的神经递质,对大脑极为有利的乙酰胆碱,及促进蛋白质合成,促进脂肪奋进,减少脂肪沉积的甜菜碱……
也许有人会认为蛋黄含有胆固醇,此话不假,可是蛋黄中含有可以降低胆固醇的磷脂呢,而且一天吃一个鸡蛋根本就没有任何问题,如果吃鸡蛋不吃蛋黄,那吃鸡蛋干嘛呢?还不如吃豆腐,同样获取优质蛋白,还能帮助补充钙质。
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