介绍给你豆制品的营养价值

我们都知道，豆制品一直都是很健康的食品，这点相信大家都明白。

蚕豆是很多朋友爱吃的，但是你知道吗?

蚕豆却不是想吃就吃的，错误的吃蚕豆甚至有可能导致生命遭受危机，今天就让我们看一看哪些人不能吃蚕豆，吃蚕豆的注意事项有哪些，希望能够帮助大家了解蚕豆这一食材。

哪些人不能吃蚕豆

蚕豆并非是想吃就吃的那么哪些人不能吃蚕豆呢?

遗传缺陷者

“蚕豆病”是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。一旦发生这种病时，应赶快就医，以防意外。

父母或祖父母有过这种病的人，不宜进食蚕豆及其制品，不宜沾染蚕豆花粉。

中焦虚寒者

有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆。

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